第一百四十章 另类酿酒
“哎呀呀，客官端得好品味！” 老汉重又将众人酒杯斟满，满脸敬佩道：“实不相瞒，此二物皆是寺里的高僧所赐。” 其实酿酒的蜀黍就是离尘用红玉蜀黍 息壤在须臾葫芦中培育而成。 须臾葫芦一晃一须臾。 息壤又是天地初开时的灵物，有‘增殖’的个性，自有孕育万物之效。 再加上离尘从万壑秘境中所得的万壑灵泉水。 三者合一，已经将红玉蜀黍推演了很多代。 品相好的全被离尘留下，而品相差的则全被李二狗做了顺水人情。 光喝人家的酒也不是那么回事。 那修士闻言，显然有些惊讶，他微微抬首，露出一个花白胡须的下巴。 “奥？” “没想到杀生寺里还有如此奇种、灵泉。” 他手中捏着酒盅，在两根手指之间摇晃，举起酒盅，掀开半边斗笠。 露出一张熟悉的脸，酒糟鼻，八字胡，不是别人，正是酒痴曲欢伯。 怪不得店家说他‘酒神下凡’，周边的修士反倒是哈哈大笑了。 曲欢伯一手按住斗笠，一手高举酒盅，轻轻一仰头，浅尝辄止的一小口，砸吧着嘴吧，好像已经将这酒品的通透。 “酒是好酒。” “可惜想入《名酒录》却还稍差些火候。” 老汉微微一愣，面上的笑容却不减半分，灵机一动，转头招呼小二：“去，再去上盆水煮羊rou来。” “嘿嘿，客官，咱们这的野山羊跟其他地方的不一样，rou质鲜嫩，还没有膻味，美滴很。” 说完，也不闲着，从旁抄起茶壶，给众修士满上。 众人不禁哈哈一笑，他们如何看不出这掌柜的别有所求。 纷纷看向曲欢伯。 曲欢伯微微摇头，笑道：“老板，不必如此。” “若说你这酒的不足之处嘛。” “就是酿造手法过于粗糙，尤其是蒸煮过程，虽然提升了酒味，却也将酒中的灵气去了个七七八八。” “实在是舍本逐末，可惜可惜~” 老汉闻言，顿时面露激动之色，赶忙站起身行了一礼：“真是神了！” “此酒，初成之时，的确酒香扑鼻，闻之销魂，只是喝起来，未免显得寡淡了些。” “老汉便用蒸锅，蒸煮两次，提升了许多酒味，可是酒香却大不如前。” “原来问题果然是在蒸煮上啊~” 曲欢伯悠悠放下酒杯，沉吟一声道：“老夫刚才所言，此酒妙处有二，蜀黍和泉水。” “尤其是其中的蜀黍滋味，似天生有一股古朴之气，倒有些像古籍中记载的上古南地蜀黍。” “以此蜀黍所酿的酒，酒味缠绵，酒香醇厚。” “故而此酒才是难得的美酒。” “可是你却用粗糙的蒸煮酒气之法，恰好化去酒中灵动，实在是暴殄天物。” 老汉闻言恍然大悟，面上微微有些激动：“先生，高人也。” “先生也是爱酒之人，恐怕也不想见此酒沦落，还请给老汉指条明路。” “如何才能保留那股酒香的同时，还能增加酒味。” 曲欢伯嘴角轻轻一笑，却也不卖关子：“其实说难也不难，说简单也不简单。” “古时，类似美酒也有不少，但他们增加酒味，却不用蒸煮，而是使用天地之间一类异虫，名曰‘酒虫’。” “此虫饮酒水，满腹即吐，则酒味更浓。” “若有此虫在，此酒便不需要蒸煮，亦可增添酒味。” 老汉闻言，眼前顿时一亮：“还请先生告知，此虫何处可寻？” 曲欢伯却摇了摇头：“掌柜的可要失望了。” “此虫上古时多见，但如今却甚是稀少，普天之下也不过寥寥数只而已，而且每一只各有奇妙之处，皆是看缘分所得。” 说到这里，曲欢伯不禁沉吟一声。 不知上古世代，酒虫繁多时，又是如何景象。 与此同时，老汉面色却一暗：没有你说个毛？ 却是此时，曲欢伯重又开口道： “不过……” “还有一物，虽然比不上酒虫。” “但是效果亦不差。” 此话一出，立即点燃了对方心中的希望。 老汉眼中喜色已经藏不住了，他刚要询问时，忽然又觉得不好意思，想了想朝里面大喊了一声：“羊rou怎么还没好呢？” “马上好，马上好！” 小二哥满头是汗，滴溜溜朝后厨快走。 老汉见状这才转头笑道：“先生有所不知。” “小老儿我嗜酒如命。” “对酿酒一事，情有独钟，若是能酿出一款美酒，这辈子也算是值了。” 曲欢伯见他满脸真诚，当下也不隐瞒：“其实这方法倒也不是什么秘密。” “岭南州水陆之上有一种苔藓，名曰‘浒藓’。” “此苔藓长在青石之上，水过而减半。 若是此酒初成时，淋过浒藓，则酒中水汤必被其吸收，剩下的酒水也就更浓郁许多了。” “虽然无法像酒虫一样化腐朽为神奇，但却能纯化酒水，正好能用于此酒。” “在岭南州倒也不是什么大秘密。” 老汉闻言大喜：“世间竟有此事神奇之物！” “哈哈哈，酿酒之法，千奇百怪，以苔藓滤酒，的确也别出心裁。 你若以此法酿酒，虽说入不了品，但也可算是一方美酒。” 曲欢伯举起酒，又浅尝一杯。 老汉闻言，自是喜出望外，心中盘算着该去哪找来浒藓。 “水盆羊rou~” 恰在这时，店小二从后面高呼一声。 一大盆热气腾腾的羊rou端上了桌。 盆中的香气浓郁，直往鼻子里钻，正与杯中酒相得益彰。 “哈哈，好rou，好酒！” “店家，酒且不论，这菜肴也是一道好吃食呀。” “客官大恩，区区一道羊rou而已。” “吃好喝好~” 老汉又给众人添了酒，便要转身离开。 “店家，且慢。” “也往这桌端一盆子羊rou来~” 原来是这羊rou太香，早已经引得旁边的一桌客人垂涎三尺。 可谁知道，老汉却忽然面露难色，满脸堆笑道：“这位客官，真是不好意思。” “咱这山羊rou，也是偶然得之，只此一份，下次再有了，小的给这位客官留意着，如何？” 正所谓伸手不打笑脸人。 可谁知这桌为首的修士却冷哼一声：“呵，你这老儿，莫不是在戏耍咱们？” “好大一盆羊rou，就摆在眼前，你敢说没有？” ps：月票、推荐票，快到碗里来~ /79/79046/29226570.html