书荒网 - 言情小说 - 我靠美食治愈病娇反派在线阅读 - 分卷阅读36

分卷阅读36

    蛋打碎搅拌成蛋液,加面粉和水,在特质的铁板上煎成圆形的蛋卷。

金黄的蛋卷颜色鲜艳,李微歌想了想,将昨儿买回来的菠菜焯水,挤出绿色的汁水在剩下的鸡蛋液里,摊了几张绿色的蛋卷。

黄色和绿色蛋卷分别裹上rou沫,上蒸笼蒸十五分钟,出锅就可以吃了。

黄绿蛋卷上桌后几乎被江慕容和谢丝柔一抢而空,小家伙拉着李微歌的手说:“嫂嫂,明天早上窝也要吃蛋卷。”

一旁嘴里塞满蛋卷的谢丝柔忙点头含糊不清地说道:“我也要。”

李微歌失笑:“也不是什么难得的东西,明儿我再做就是了,瞧你们。”

江慕容在一旁静静地看着李微歌,看她温柔地给容哥儿和谢丝柔夹菜,看她宠溺地对他们笑,眼底不由地也慢慢浮现温和,周身地冷气都消散了几分。

李微哥转过头,就看见江慕容一本正经地盯着她看,低下头,小脸微红。

心里暗想,江慕言是越来越喜欢盯着她看了,也不知道是不是看出了什么端倪,希望不要看出来什么才是。

待江慕言两兄弟上了村里的驴车,往学堂里去之后,李微哥便带着跃跃欲试的谢丝柔和小香去村里其他人家那里。

冬日里最冷的时候已经过去,如今村里妇人都出来浆洗衣物准备过新年,男人们则大部分去了镇里做工,只有老人们搬个藤椅,躺在院子里懒洋洋地晒太阳。

村里人大部分是李微歌不熟悉的,李微歌拿着前些日子无聊做的糖果,每家塞一些。

糖在这个世界是个稀罕物,村人见李微歌如此大方,对她的印象倒是很好。

逛了一圈后,谢丝柔忍不住了:“微歌,咱们不是出来找吃的啊?”

李微歌无奈地看着她,点点她的额头:“你倒是跟我一样,是个吃货。”

接着解释道:“自然是出来找吃的,不过上次卖红薯的事情提醒了我,买东西得找人品好的,刚才咱们逛了一圈了,只有村里钱家看我们给了糖,硬给我们塞了几个鸡蛋。”

确定好地方后,李微歌便带着两人来到钱家,钱家只有钱大婶和她的两个儿子,如今她的两个儿子都去镇里做工了。

见她们回来,钱大婶有些疑惑,却还是热情地将她们请进屋,招待茶水。

李微歌开门见山:“大婶,我看你家院子里墙上挂着好些晒干的玉米,想跟你买些玉米回去,您也知道,我家没种什么东西。”

听到她要买玉米,钱大婶乐坏了:“这没问题,都是乡里乡亲的,价钱好商量。”

李微歌按照正常的市场价格与钱大婶完成了玉米交易,同时还买了相同数量的新鲜玉米。

钱大婶在她们走的时候非要塞了一篮子鸡蛋给她们,李微歌想着往后来买玉米的机会还很多,也就收下了,回头再买玉米时给她家还些东西就是了。

买完玉米后李微歌就借了村里的牛车过来,装了满满一车玉米回家。

这下连小香也忍不住问:“jiejie,咱们买这么多玉米做什么,吃的了吗?”

谢丝柔哭着脸:“玉米虽然香,吃这么一大车,不得吃吐?”

“这是用来卖的,我在做石磨的李家订了磨盘,回去后咱们借头驴子将晒干的玉米磨成粉,做成玉米馍馍和玉米片,新鲜的玉米磨成浆,做成玉米粑粑儿,也是香甜可口。”

李微歌一一解释着,如今本钱不太够,只能做些街头生意,面食成本是最低的,自己加工成本就更加低廉了。

回到家后,几个人就忙开了,剥玉米的剥玉米,磨粉的磨粉。

新鲜的甜玉米只磨了少许,磨成稠浆后用玉米叶子包成条状,直接上锅蒸。

另拿出一些来捏成条状,下锅煎成型,油香和玉米的甜香混合在一起,散发出诱人的香味。

玉米面过筛之后加开水揉成团,再加三分之一分量的面粉,加入少许酵母粉,揉在一起后发酵两小时。

玉米面发酵好后,李微歌开始做玉米馍馍,将面团搓成条状,用到切成一块一块的小团子,做成窝窝头的形状。

窝窝头捏成形之后就放入蒸笼蒸,李微歌趁着这时做玉米片,将面团压成薄薄的一片。

铁板上刷一层薄薄的油,放入玉米片用小火进行煎烤,嘭起成形之后夹起放入盘子中。

玉米馍馍蒸好之后江慕言兄弟两刚好回来了,容哥儿一把扑进李微歌的怀里:“嫂嫂窝回来了,我帮你。”

说着,小手试着帮李微歌端盘子,李微歌递给他一个窝窝头:“容哥儿真乖,先吃个窝窝头。”

小团子拿了窝窝头乖巧地坐在桌前吃着,江慕容一直在旁边站着,眼巴巴地看着她。

???

李微歌试着也递给了江慕言一个窝窝头,江慕言微笑着接了。

怎么跟小孩一样等投喂,这是什么毛病,李微歌心里暗自腹诽。

没有多想,李微歌开始准备玉米馍馍和玉米片的配料。

本来玉米片配番茄酱最好,玉米馍馍装上酸菜萝卜干和rou沫最适宜。

但这里并没有番茄酱这种东西,酸菜萝卜干李微歌才刚刚开始制作,目前还不能吃。

思索过后,李微歌拿出之前换的一个番茄,准备自己动手奥只能番茄酱。

将番茄用开水泡十分钟后,可以轻易地将番茄皮剥开,随后将番茄rou切成丁。

下锅放糖熬制,成粘稠地浆状时捞起,只有小小的半碗,却是够今天吃的。

玉米馍馍的配菜李微歌用新鲜从地里摘的葫芦和火腿丁炒制而成,所有的菜便完成了。

玉米片配上番茄酱是容哥儿的最爱,小家伙吃的脆响。

玉米馍馍配上葫芦和火腿丁炒制的配菜也别有一番风味,清甜的玉米馍馍混合葫芦的爽脆和火腿的烟熏风味,滋味无穷。

至于甜玉米粑粑则是最受欢迎的,香甜软嫩,原汁原味,又是用玉米皮蒸出来的,连江慕言一向不喜欢吃甜食,都连吃了好几个。

饭后,李微歌照常在院子里消食,江慕言立在书房的窗户前看着她,一动不动。

李微歌被他盯得头皮发麻,只得进书房与他说话:“相公,你说我今天做的这三样东西拿去镇上买,能卖的好吗