书荒网 - 耽美小说 - 在未来承包食堂(星际)在线阅读 - 分卷阅读117

分卷阅读117

    晨醒来的时候给黄彦彬发了条信息,让他早饭自己安排,一来他可以躲懒,偷得浮生半日闲嘛,二来算是师父对徒弟的考验。

黄彦彬头一次自己做卷子,没有老师内容的闭卷考试,现在面对师父的询问,他紧张不安又很期待,“做了米线,有两个浇头,一个素什锦的,一个雪菜rou的,还做了椒盐饼,上面撒了白芝麻。我还熬了一锅粥,不想吃米线的可以喝粥,吃饼。”

“做这么多?”容奕准备的早饭是怎么简单干脆怎么来,不是一锅包子就米粥,就是馅饼和豆浆,或者简单的面条就准备一个浇头。

黄彦彬咧嘴,卖乖地笑笑,那么大个子、那么大年纪,在面对和自己差不多的师父时,他从来不觉得自己和容奕年纪相仿,恰恰相反的是,师父在教导人时,他有种师父是年长高位者的错觉。今天头一回自己做主,黄彦彬就多做几个,在师父面前好好表现,这是非常应该的,他希望得到师父的指点,更希望能得到师父的夸奖,毕竟跟着师父学厨很久了,厨房杀手都该学会一个凉拌菜了吧。

“给我下一碗米线吧,素什锦的直接盖在米线上,雪菜rou的用个小碟子装着。椒盐饼来一角,再来一碗米汤。”容奕有意考教徒弟的手艺。

“哎。”黄彦彬高兴地应了,兴奋的犹如一个一百五十斤的孩子,就差蹦蹦跳跳地给师父做吃的了。

米线做的细的,找来的鲜稻米做的米线自带甘香,因为用的米好,也因为经过反复的捶打,米线久煮不烂,吃起来还微带韧性,码上莴笋、胡萝卜、木耳、冬笋做的素浇头,滋味不亚于吃rou的鲜。素之鲜有着rou类无法比拟的自然纯净之味,吃上一口,就如同沐浴着春天的甘霖、坐于夏天的树荫,又似把手伸进澄澈的沁凉溪水内。

早晨吃上一顿这样的素什锦米线,开启饱满又充实的一天。

“不错。”

容奕点头,他从来不是个吝啬于夸奖的老师。

黄彦彬期待而忐忑地看老师把筷子伸进了雪菜rou丝里,他观察着老师的表情,不漏过一丝一毫的变化。老师眉头好像动了动,双眉好像往中间靠近了一些些,眼角的弧度变小了,翘起的嘴角下压了01毫米……黄彦彬心跳加速,他心中有了许多不好的想法,已经做好了再去削五百个土豆,给大家做上好几天的炒土豆丝、红烧土豆块、油炸土豆片、焖土豆饭、蒸小土豆沾椒盐……光是想想,黄彦彬就觉得手指抽搐,胃口有些难受了。

毕竟,容奕是个非常严格的老师。

过了片刻,容奕说,“还行吧,做的还可以,就是有一些需要改进的地方,雪菜多泡一会儿,太咸了;rou用的纯瘦rou吧,炒的rou糜口感太柴,没有脂肪的rou不好吃,就和干嚼老棉絮一样;雪菜咸了,你还多加了盐,买盐方便,但你也不要随便加,就算是加到米线里,单吃这个的也要不断喝水了。对了,炒rou糜的时候你要注意火候和时间,不要一味地追求rou糜有颗粒感。”

黄彦彬的一颗心哪,就和坐过山车一样,听到“还行,做的还可以”的时候呼地就飞上了天,雀跃到要飞起了,但很快就坠落进了谷底,还一再向下降。

黄彦彬焉头耷拉,路过众人纷纷投去同情的目光——好惨的一徒弟。

容奕说完了雪菜rou丝,就去拿了三角饼,蓬松的发面饼子做了好几层,是椒盐味,表面沾着白芝麻,贴着电饼铛的那一面有一些微焦。

“三角饼,一一帮忙做了吧。”容奕洞若观火。

黄彦彬讨好地笑了笑,“什么都瞒不住师父。”

“一一真的非常适合白案了,他人呢?”

“有人送来了一种香料,他说从来没有见过,想要研究研究。一一正在后头仓库里做一些处理,说是希望可以找到与之搭配的食材。”

梅一一的鼻子很灵,闻过的味道就能够记在大脑中,很难忘记。

他还能够通过味道去寻找合适的搭配,找到最佳的组合方式,比如煮rou的时候他只要闻一闻就知道这锅rou做的有没有到火候。

容奕脸上有了笑容,“独立制作的成果挺好的了,不必要太紧张,也不用觉得自己做什么都不好,我只是要求高了一些。”

“知道了,师父。”黄彦彬挠挠头,他正自我唾弃,得到师父的宽慰后觉得生活又充满了阳光,干劲儿十足了。

“去削一百个土豆吧。”

黄彦彬,“……好的,师父。”

高兴得太早了,呜呜呜。

为什么那么多人送土豆过来!黄皮的土豆,红皮的土豆,黄心的、红心的,大的有两个巴掌大,小的只有鹌鹑大,堆积如山的土豆足够黄彦彬削好几个月!没有逃得掉的训练,只有削不完的土豆啊。

容奕吃完了早饭,就走进了厨房,穿过厨房去了仓库,走进仓库不久就闻到了一股子浓烈的刺鼻味道,绕过堆成山的土豆,他看到了埋头干活的梅一一,小小的瘦弱背影看着干劲十足,哼哼嗤嗤地刮着一根木头,味道就是从木头里传出来的。梅一一拿着小刀刮下了木头的粉末,粉末黄褐色,像是一堆放时间太久了陈年面粉,证明这种木头淀粉含量很高。

容奕故意加重了脚步,然后才喊了一声,“一一。”

梅一一已经注意到脚步声了,没有被吓到,“老板。”

他拘谨地站了起来,手上拿着小小的刀子,脸上、膝盖上都有了黄色粉末的痕迹,在容奕的目光中他变得有些局促不安,犹如做错事的小孩子无处安放手脚。

容奕笑容和蔼,“怎么总是这么紧张?”

梅一一小声说,“我、我的个性,一、一下子改、改不掉。”

说完后,他小小的呼了一下,缓解一下单独面见老师的紧张。他把容奕当成老师,心里面总是偷偷地喊着容奕师父,就和黄彦彬一样,但他自卑于自己曾经小偷的身份,这么见不得光的过去能够被老师收容在食堂他已经谢天谢地了,不敢奢求能够当老板的徒弟。

容奕温和地说,“你在弄什么?”

因材施教,针对不同的学生,他的态度也有很大的不同。

说到新的味道,梅一一整个人焕发了光彩,“有客人送来了一些木头,说是淀粉的含量很高,可以洗出米来,我发现其中一根味道很奇怪,以前从来没有闻到过,我测过了,无毒,刮下粉末味道更浓烈了,感觉可以作为一种香料,和rou类在一起应该味道会很不错。”

“这个味道是咖喱。”

“咖喱?”梅一一皱眉,他知道市面上有好几种咖喱售卖,黄咖喱、绿咖喱等等。那些食物都太贵了,就算是廉价的营养剂、营养膏他也买不起、吃不起,所以真不知道咖喱的味道是这样子。

梅一一小小的叹息